- 요식업에 대한 검색결과입니다.
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경제
- [16/08/24] 위기의 식당, 우리는 모여서 산다
- [16/08/24] 위기의 식당, 우리는 모여서 산다 '협동식당 달고나'는 요식업계 불황을 협동조합 방식으로 극복하고 있습니다. 2014년 달고나의 김정훈, 강수연씨는 "왜 자영업이...
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청년
- [16/07/14] “실험실이 된 고급 레스토랑, ‘열정페이는 없다'”
- 결혼 이주여성과 청년층의 경제적 자립을 실험하는 식당, 오요리아시아의 '떼레노'는 '지난 해 미식가들이 선정한 한국 레스토랑 톱50'에도 들었는데요. 이들은 요식업계에서 빈번히 발생하는 청년 열정페이를...